Le producteur Jacquart, situé Rue de Mars à Reims, se dénote par son édifice datant de 1896, avec son impressionnante et majestueuse porte devenue le symbole de cette famille de vignerons.

Les 5 mosaïques en émail qui ornent le fronton du bâtiment ont été dessinées par Joseph Blanc et Guillonnet. Elles sont classées à l’inventaire des monuments historiques.

Ces mosaïques représentent les différents métier du vigneron en illustrant les différentes étapes de l’élaboration du champagne :

– la vendange
– le collage et recoupage
– le remuage, le dégorgement et le dosage
– le bouchage et le ficelage
– l’habillage et l’emballage

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